Пекарский порошок «Универсал» представляет собой разрыхлитель для производства мучных кондитерских изделий. Проявляет максимальную газообразующую способность в процессе выпечки, что позволяет наиболее полно использовать углекислый газ для разрыхления изделий. Для изделий, требующих относительно небольшого количества выделяемого углекислого газа и длительным периодом выпечки.
Отрасли применения: Для бисквитов, рулетов, кексов, печенья, пряников, вафель, блинов и оладьев. Кондитерские изделия.
Состав: разрыхлители (Е450i, Е500ii), мука пшеничная в/с
Вес: 100 гр.
Срок годности: 1 год
Производитель: ООО «БАРГУС продакшн». РФУсловия хранения: в чистых, сухих, хорошо проветриваемых складских помещениях при температуре не выше 25 ℃ и относительной влажности не более 75%.
Данная продукция расфасовывается в одноразовую упаковку, согласно заявленному весу.