2019-2024 © Товары для кондитеров. Доставка по всей России

Каталог товаров
+7 (906) 410-40-30 ЕЖЕДНЕВНО 10:00—18:00
0
Корзина 0 руб.
Оформить заказ
Глазурь Master Martini Италия, Белая (500 гр)358 руб.
Глазурь Master Martini Италия, Тёмная (250 гр)175 руб.

Глазурь Master Martini Италия, Белая (1 кг)

673 руб.
Варианты доставки:
Курьер ~1 дн. (от 100 руб.)
Самовывоз ~3 дн. (Бесплатно)
Почта ~1 дн. (Бесплатно до пункта)

Свыше 3500 товаров

Большой выбор товаров

Доставка/Отправка

В день заказа

Сбор заказа

В течении рабочего дня

  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы (0)

Шоколадная глазурь Master Martini — это лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Она является заменителем белого шоколада. Используется для глазирования кондитерских изделий, изготовления шоколадного декора. Шоколадная глазурь Master Martini может также использоваться для отливки фигурок, моделирования объёмных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, капкейков, десертов. Шоколадную глазурь Master Martini можно добавлять в мастику для лепки. Данный вид шоколада обладает повышенной вязкостью более 2800 mPax и высокой текучестью, со вкусом средней интенсивности. Не требует темперирования.

Способ использования Для глазирования поверхности кондитерских изделий шоколадную глазурь необходимо просто растопить на водяной бане или в микроволновке. Рекомендации по использованию: Растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t=40-42 оC. Рабочая температура - 30-35 оС..

Состав: сахар, гидрогенизированные растительные жиры, сухое обезжиренное молоко (8%), лактоза, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизаторы.

Размер дисков: 1-1.5 см

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +20 С и относительной влажности не выше 75%.

Производитель: Италия, Master Martini

Импортер: ЗАО «Унигра» г.Москва ул. Новый Арбат. РФ

Данная продукция расфасовывается в одноразовую упаковку, согласно заявленному весу.


Категория: Глазурь
Вес1 кг
Длина25 см
Ширина18 см
Высота4 см
ПроизводствоИталия
GTIN2002516899879
Loading...