Гель Пастель Шоколад холод. приготв (250 гр)

Гель пастель предохраняет поверхность кондитерских изделий от высыхания и придаёт изделиям привлекательный глянцевый блеск. Область применения: Применяется для покрытия поверхности кондитерских изделий: пирогов, тортов, пирожных, фруктов, вафельных картинок.

Способ применения: Гель перемешать, нанести на поверхность изделия, разровнять лопаткой для получения ровного слоя. Гелем можно глазировать ягоды и фрукты с помощью кисточки.

Преимущества:

- Экономична в использовании.

- Облегчает технологический процесс.

- Устойчива к замораживанию и дефростации.

- Не впитывается в готовое изделие.

- Полностью готова к применению, не требует подогрева.

- Обеспечивает изделию превосходный блеск.

Необходимое количество геля размешать до получения гомогенной массы, нанести на изделие.

Состав: Сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар-песок, влагоудерживающий агент (глицерин), желирующие агенты (агар, пектин), какао-порошок, загуститель (Е1442), регулятор кислотности (кислота лимонная), консервант (сорбат калия), ароматизаторы пищевые Ванилин и Шоколад, консервант (сорбат калия), краситель (Е150с)

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта Энергетическая ценность: 230 ккал / 960 кДж Белки: 1,1г Жиры: 0,5г Углеводы: 54,1г.
Срок годности:12 месяцев

Хранить в сухом прохладном месте при температуре от +5 до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%

Производитель: ООО"Зиландия" Россия Московская обл. г.Солнечногорск

Данная продукция расфасовывается в одноразовую упаковку, согласно заявленному весу.