Струна для нарезки бисквита, 31,5 × 15 см

Кондитерский нож-струна — удобный и универсальный инструмент, позволяющий создать идеальные коржи любой формы. Изготавливаются они, как правило, из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок эксплуатации, а также снабжены удобной широкой ручкой. Инструмент для создания ровных коржей достаточно прост в эксплуатации, однако требует определенных навыков и сноровки. Если вы новичок в кондитерском деле, потренируйтесь на корже, не предназначенном для торжественного торта на случай дрогнувшей руки или неудачного, рваного края.

Преимущества:

• долговечностью;

• практичностью;

• экономией времени и сил;

• понятным принципом действия;

• легкостью в уходе.

Чтобы воспользоваться этим приспособлением, необходимо:

• выставить необходимый уровень (у разных производителей они маркированы по-разному, однако принцип действия неизменный);

• разместить нож возле полностью остывшего бисквита и режущими движениями, как будто двигаете пилой, разрезать корж.

Длина: 31,5 см

Ширина: 15 м

Состав: нержавеющая сталь, пластик

Производитель: Китай