Смесь сухая для помадки Версаль Ванильно-сливочный, 500 гр

Очень мелкая, специально обработанная и просеянная сахарная пудра, что придаёт разведённой помадке гладкость, блеск и однородность. Сухая смесь для приготовления сахарной помадки белого цвета. Продукцию с помадкой можно индивидуально упаковывать в контейнеры или плёнку. Помадка не «отщёлкивается» от изделий и даже на готовом подсохшем продукте остаётся слегка пластичной.

Применяется для глазирования выпеченых кондитерских и хлебобулочных изделий.

Состав: сахар, загуститель (крахмал пшеничный), ароматизатор пищевой, краситель пищевой Е171, регулятор кислотности Е330.

Срок годности и условия хранения: Срок годности (до и после вскрытия) при температуре (18±2°C) и относительной влажности не выше 75% – 12 месяцев.

Способ применения: на 500 гр сухой смеси добавить 80-90 г горячей воды или молока (85-90°C), перемешать до однородной консистенции и нанести на изделие.