Какао порошок, Cacao Barry Extra Brute 22-24% (100 гр)

Какао порошок Extra Brute имеет яркий и интенсивный красный оттенок, идеален в качестве покрытия для трюфелей или для создания в изделиях насыщенного красного или янтарного цвета. У данного какао порошка повышенное содержание какао-масла 22-24%.Широко используется в кондитерской промышленности:- для придания шоколадного вкуса (в муссах, кремах);- для покрытия трюфелей и других кондитерских изделий;- для приготовления шоколадных изделий (для обсыпки);- для добавления в тесто при выпечке.

Имеет насыщенный вкус жаренных какао-бобов.

Состав: какао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - 18,9 г, жиры - 23 г, углеводы - 8,8 г Энергетическая ценность: 384 кКал

Вес: 100 гр

Срок годности: 24 месяца

Производитель: BARRY CALLEBAUT FRANCE NV Франция

Импортёр: Россия

Хранить в сухом и прохладном месте при темпиратуре от 12 до 20

Данная продукция расфасовывается в одноразовую упаковку, согласно заявленному весу