Гель Пастель Белый (250 гр)

Гель пастель предохраняет поверхность кондитерских изделий от высыхания и придаёт изделиям привлекательный глянцевый блеск. Область применения: Применяется для покрытия поверхности кондитерских изделий: пирогов, тортов, пирожных, фруктов, вафельных картинок.

Способ применения: Гель перемешать, нанести на поверхность изделия, разровнять лопаткой для получения ровного слоя. Гелем можно глазировать ягоды и фрукты с помощью кисточки.

Преимущества:

- Экономична в использовании.

- Облегчает технологический процесс.

- Устойчива к замораживанию и дефростации.

- Не впитывается в готовое изделие.

- Полностью готова к применению, не требует подогрева.

- Обеспечивает изделию превосходный блеск.

Необходимое количество геля размешать до получения гомогенной массы, нанести на изделие.

Состав: сироп глюкозно-фруктозный, вода,сахар, влагоудерживающий агент (глицерин), желирующие агенты (агар, пектин), загуститель (Е1442), краситель (Е171), регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (сорбат калия).

Пищевая и энергетическая ценность, на 100 г: Белки: 0 гр. Жиры: 0 гр. Углеводы: 64,2 гр. Энергетическая ценность: 260 ккал/1080кДж

Срок годности:12 месяцев

Вес: 250 гр

Хранить в сухом прохладном месте при температуре от +5 до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%

Производитель: ООО"Зиландия" Россия Московская обл. г.Солнечногорск

Данная продукция расфасовывается в одноразовую упаковку, согласно заявленному весу.